750 grammes
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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #recettes legeres, #poisson et crustacés
Poisson blanc sauce yaourt et coriandre

Pour 5 :

5 filets de poisson blanc

2 yaourts 0%

1càc de cumin moulu

1càc de coriandre moulu

Quelques brins de coriandre frais

Sel

Marinade :

Mélanger les yaourts, les épices et le coriandre frais haches et badigeonner ce mélange sur les poissons.

Laisser mariner au frais 1h ou 2h.

Chauffer le four à 200°.

Dans un plat allant au four, mettre quelque sprays d’huile d’olive et poser les poissons avec la marinade.

Cuire 15 minutes.

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