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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le
Publié dans : #recettes legeres, #poulet et volaille

Pour 5 personnes

5 escalopes de poulet

3 grosses tomates

2 cs de crème de balsamique

8 cs de crème fraîche épaisse à 5%

2/3 sprays d'huile d'olive

sel

Couper les escalopes en dés

Laver et couper les tomates en cubes.

Mettre 2/3 spays d'huile dans une sauteuse, et y faire bien dorer les morceaux de viande.

Ajouter les dés de tomates et la crème de balsamique.

Laisser compoter sur feu doux 5 à 7 minutes.

Saler.

Déglacer avec la crème fraîche, laisser sur le feu encore un peu que la sauce prenne corps

Trouvé sur le blog de http://la-cuisine-de-gabie.over-blog.com/

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