750 grammes
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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poulet et volaille
Poulet  chasseur

Pour 5 :

5 escalopes de poulet

400g de champignons en boites (de Paris ou mélange forestier)

1 gros oignon

100g de roquefort

200 ml de crème liquide à 5%

Couper les escalopes de poulet en lanières.

Emincer l’oignon.

Dans une sauteuse faire revenir les escalopes de poulet dans un peu d’huile. Réserver.

Faire blondir l’oignon et rajouter les champignons, faire cuire jusqu’à que les champignons aient lâché leur eau. Réserver.

Verser la crème et le roquefort, dans la sauteuse et laisser fondre le fromage.

Remettre tous les ingrédients ensemble et laisser mijoter quelques minutes.

Poulet  chasseur
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