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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking

poulet empalé à la Chimay©

poulet empalé à la Chimay©

1 poulet de 1k500

1 petite bouteille ou cannette de bière (ici Chinay©)

1 kg de pomme de terres nouvelles de Noirmoutier

thym et romarin

Chauffer le four à 200°

Ouvrir la bouteille de bière et la glisser dans l'orifice du poulet.

Poser le tout en équilibre sur un plat allant au four.

Bien laver les pomme de terres et les repartir autour du poulet.

Saler le poulet et les pomme de terre.

Mettre au four 1h15 environ à chaleur tournante.

source: Julie Andrieu ( mais je sais plus où)

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