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6 ou 7 pommes du jardin
100 g de beurre à température ambiante
100 g de poudre de noisette
100 g de farine
80 g de sucre muscovado
Chauffer le four à 220°C.
Dans un saladier mélanger avec les doigts la farine, la poudre de noisette, le sucre et le beurre jusqu’à obtenir une pâte sableuse.
Éplucher et épépiner les pommes, les couper en gros dés.
Poser les fruits dans un plat allant au four légèrement beurré.
Recouvrir avec le crumble.
Cuire 35 minutes environ, en surveillant.