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Publié le
par
Shukar Cooking
Pour 5 :
16 sot-l’y-laisse de dinde
4CS de miel
1 poignée de raisins secs
2 oignons moyens
1 càc de gingembre en poudre
1 càc de cumin
1 càc de ras el hanout
1 boite de tomates concassées
1 paquet de légumes pour couscous surgelés. (ça c’est le mode fainéant)
Chauffer le four à 140°.
Dans une sauteuse allant au four, verser un peu d’huile d’olive, puis faire revenir les oignons couper en tranches. Ajouter les sot-l’y-laisse et les faire dorer un peu. Ajouter les épices et les tomates concassées, puis les légumes pour couscous et les raisins secs. Bien mélanger le tout et mettre à mijoter au four pour au moins 2 heures.
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