750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #desserts, #fruits
Tarte aux poires sur lit de pistache noisette

1 pâte sablée
6 poires
100 g de noisettes
100 g de pistaches décortiquées non salées
2 cuil. à soupe de cassonade
1 cuil. à soupe de miel
40 g de beurre
1 jaune d’œuf

Chauffer le four à 180°.

Griller légèrement les noisettes et les pistaches au four.

Mixer les noisettes et les pistaches Ajouter le sucre, le miel, le beurre et le jaune d’œuf et mixer pour obtenir une pâte

Poser la pâte sablée dans le moule, et la piquer avec une fourchette.

Etaler la pâte pistache noisette sur la pâte sablée.

Peler et couper les poires retirer le cœur puis les trancher en fines lamelles.

Saupoudrer de sucre cassonade et faire cuire 30mn.

Source: http://blogs.cotemaison.fr/torchons-serviette

Commenter cet article

Articles récents

Hébergé par Overblog