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Publié le
par
Shukar Cooking
Pour 4 :
4 grosses tomates à farcir
2 œufs
1 grosse ou 2 petites courgettes
100g de jambon râpé fumé
2cà s de fromage râpé
sel
Couper les courgettes en dés, faire cuire au micro-ondes pendant 7mn. Laisser bien égoutter dans une passoire.
Chauffer le four à 200°
Laver, découper un chapeau sur les tomates et les vider délicatement.
Fouetter les œufs dans un bol, saler , puis ajouter la courgette bien égoutter, le jambon râpé et le fromage.
Remplir les tomates et les mettre dans un plat allant au four.
Faire cuire 30mn.
source:http://ma-petitecuisine-et-mes-petitescroix.over-blog.com/http://
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