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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par shukarcooking
Publié dans : #desserts

Ingrédients :

Petites meringues

Yaourt grec

Mascarpone

Sucre

Confiture de fruits rouges ou autres.

Battre au fouet la même quantité de yaourt grec et de mascarpone avec le sucre, pour faire mousser au maximum le mélange. Ne pas trop sucrer il y a la meringue et la confiture qui sont déjà très sucré.

Dans une verrine casser la meringue en gros morceaux. Mettre du mélange yaourt/mascarpone, puis un peu de confiture et de nouveau le mélange. Poser quelques fruits rouges sur le dessus.

Mettre au frais.

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